Restaurante take-away y tienda de productos japoneses SUSHIN’ en el centro de Sant Cugat.

Hemos cubierto las paredes de este pequeño local de estanterias de madera y acero a modo de COLMADO para crear el máximo de zona expositiva. En el antiguo escaparate del local hemos situado la zona de degustación para disfrutar de los productos y del dinamismo de esta bonita calle comercial. El área de preparación se situa en el centro de manera que hay contacto visual directo entre los sushiman y el cliente.

Proyecto en colaboración con Estanislao Puig.

Cliente: Profesional proveniente de Brasil y Cataluña